Descrição:
O filme brasileiro “De Pernas pro Ar” é conhecido pelo seu tema de comédia e por abordar situações de transformação e mudança na vida da protagonista, interpretada por Ingrid Guimarães. No filme, Alice é uma mulher bem-sucedida que se vê envolvida em situações cômicas após decidir revolucionar sua vida e se dedicar a um novo empreendimento. Este drink foi inspirado nessa personagem que, “de pernas para o ar”, descobriu novos sabores e reviravoltas na vida. O drink é uma representação dessa transformação, assim como a personagem principal transforma sua vida de forma engraçada e envolvente. A banheira e a espuma de gengibre adicionam um toque lúdico e visualmente atraente, refletindo a natureza leve e cômica do filme.

Receita do drink:
60ml de gin
15 ml de xarope de gengibre
15 ml de xarope de maçã verde
30 ml de limão siciliano
Espuma de gengibre
Duas gotas de corante verde limão (opcional)

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, adicione 60ml de gin, 15ml de xarope de gengibre, 15ml de xarope de maçã verde e 30ml de suco de limão siciliano. Adicione cubos de gelo à coqueteleira e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos para resfriar e misturar os ingredientes. Coe a mistura diretamente para um copo com bastante gelo e finalize com a espuma de gengibre.

Decoração:
O copo em formato de uma banheira e a boneca com as pernas para o alto evocam o espírito divertido e descontraído do filme. A espuma de gengibre representa o sabão deste banho, dando um toque especial a decoração deste drink. Para finalizar, colocar uma fatia de limão siciliano desidratado e raspas de limão siciliano por cima da espuma.